Στα πλαίσια της αποκαταστατικής οδοντιατρικής περιλαμβάνονται όλες οι διαδικασίες που έχουν στόχο την σωστή αποκατάσταση των δοντιών. Οι εμφράξεις (σφραγίσματα) είναι το κύριο αντικείμενο της αποκαταστατικής οδοντιατρικής και αφορά δόντια που έχουν προσβληθεί από τερηδόνα είτε αποτριβές και κατάγματα δοντιών.

Χρησιμοποιώντας τεχνικές ελάχιστης παρέμβασης για τη διατήρηση όσο το δυνατόν μεγαλύτερου μέρους υγιών οδοντικών ιστών , τροχίζουμε και καθαρίζουμε όσο είναι απαραίτητο  το δόντι που αντιμετωπίζει τη βλάβη και γεμίζουμε την κοιλότητα που έχει δημιουργηθεί με ένα από τα υλικά εκλογής που κατά κύριο λόγο είναι η σύνθετη ρητίνη.

Ανάλογα την έκταση της βλάβης μπορούν να χρησιμοποιηθούν επίσης και άλλα υλικά όπως είναι η υαλοϊνομερή κονία και τα επένθετα πορσελάνης.